Cara Membuat Es Krim Sendiri di Rumah
Kita semua tahu bahwa es krim adalah hidangan penutup juda bisa disebuat sebagai dessert. Bahkan kebanyak orang menganggap es krim adalah makanan cemilan untuk anak anak bahkan untuk orang dewasa sekalipun.
Ada banyak sekali macam-macam es krim, diantaranya es krim rasa vanilla, coklat, dan lain lain. Bahkan ada es krim yang dari cara pembuatanya pun berbeda. Seperti cara membuat es krim goring sampai es krim buah.
Tampa berlama lama lagi kita langsung aja yuk praktek dengan resep cara membuat es krim berikut ini:
Baca Juga: Resep Cara Membuat Martabak Manis Teflon
Resep cara membuat es krim vanilla yang lezzat
Pertama tama, kita mulai belaja cara membuat es krim rasa Vanilla. Cara membuat es krim vanilla, berikut cara caranya dan langkah langkahnya.
Bahan:
- Susu segar 1 L
- Gula pasir 200 g
- Kuning telur ayam 4 butir, kocok
- Tepung maizena 15 g
- Vanili 1 sdm
Cara membuat:
- Tuang susu segar dan gula pasir ke dalam
panci, kemudian masak hingga mendidih sembari terus mengaduk-aduk.
- Ambil 1 sdm susu, campurkan dengan
tepung maizena, aduk sampai larut.
- Setelah campuran tersebut telah
tercampur sempurna, tuang ke dalam rebusan susu pertama, aduk hingga
merata.
- Kemudian tambahkan vanili, aduk hingga
rata.
- Saring susu menggunakan kain tipis ke
dalam wadah lain.
- Setelah susu tersaring sempurna,
tuangkan kuning telur ke dalamnya, aduk hingga rata.
- Masukkan kuning telur secara perlahan.
- Diamkan selama 10 menit.
- Lalu masukkan ke dalam lemari es /
freezer.
- Tunggu selama 15 menit, lalu aduk
kembali es krimnya.
- Lakukan hal tersebut sebanyak 3 kali
agar mendapatkan hasil es krim yang halus dan lembut.
- Terakhir masukkan ke dalam freezer dan
tunggu selama 8 jam agar dapat membeku sempurna.
Semoga
berhasil Bun
--------------
Ternyata
Gampang ya Bun ;). Baik, selanjutnya kita akan coba membuat es krim rasa coklat
ya Bun. Tunggu update terbarunya, sampai jumpa..
0 Response to "Cara Membuat Es Krim Sendiri di Rumah"
Post a Comment