Resep Cara Membuat Martabak Manis Teflon.

Berikut Resep Cara Membuat Martabak Manis Teflon

Cara membuatnya pun ngak pake ribet, simple pokoknya, Bun. Langsung aja yuk Bun berkreasi.

Bahan-bahan:

250 gr tepung segitiga
2 sm susu bubuk
2 sm gula pasir
1/4 st ragi instan
1/2 st baking powder
1/2 st soda kue
2 telur ayam
350-370 ml air
Topping
Butter
Parutan keju
Meisis
Kismis
Susu kental manis

Langkah:

1. Campur tepung, gula, susu bubuk, bp, ragi instan tuang air dikit sedikit aduk rata
2. Adonan istirahatkan 1 jam tutupi dgn serbet

3. Panaskan teflon dgn api kecil sampai panas baru bisa digunakan
4. Kocok lepas telur masukkan ke adonan yg sdh 1 jam di istirahatkan, saat akan di tuang ke teflon beri soda kuenya aduk rata
5. Tuang ke teflon adonan kira2 5 sendok sayur, dgn sendok sayur gerakan melingkari teflon pada tepi utk membuat pinggiran tipis tunggu hingga permukaan berlubang beri gula pasir, tutup teflon, masak sampai matang,
6. Angkat kulit martabak beri butter atau margarine di permukaan kulit baru beri topping parutan keju plus coklat plus kismis terakhur beri susu kental manis, lipat jd dua. Siap di santap.

Selamat mencoba Bun